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品川交流イベントを開催しました

印刷用ページを表示する 掲載日:2016年12月13日更新

12月10日(土曜日)、品川交流イベント「市田柿とのマリアージュ~市田柿の魅力と美味しさを発見~」を開催しました。

初めての試みでしたが、南信州の特産である市田柿を中心に、飯田を知ってもらえる機会となりました。

市田柿のワインとの相性についても、市田柿の新しい美味しさを感じてもらえたと思います。市田柿を使ったパン作り、ジャム作りの料理教室では、市田柿にプロの技を加えることで、更に美味しさが際立ち素材が活かされました。

今後も引き続き交流を深めていきたいと思います。

プレゼン 

食べ方提案 パン 記念写真