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「飯田市 域産域消の食育店」による 市田柿の日PRキャンペーン開催のお知らせ

印刷用ページを表示する 掲載日:2019年11月21日更新

「飯田市 域産域消の食育店」による 市田柿の日P Rキャンペーン!

12月1日は市田柿の日!今年も市田柿の出荷がはじまり、いよいよシーズン到来となりました。

飯田市 域産域消の食育店」では、市田柿をさらに多くの方々に味わっていただきたいという思いから、10店舗で市田柿を使ったさまざまな料理を提供し、新しい市田柿の美味しさを皆さんにお届けします。

この機会にぜひ、市田柿の新たな味をお楽しみください。

市田柿の日PRキャンペーン2019チラシ (その他のファイル/331KB)

 

 参加店舗・メニュー・提供期間

 Ground Cuisine  川楽屋 (上郷別府292-321 Tel:0265-23-5033)

市田柿のタルト … 450円(テイクアウト)

 川楽屋自慢のタルトにおいしい市田柿をふんだんにのせて。飯田産の柚子をアクセントに。

 ※ランチコースでご注文いただいた場合は、300円で提供します。

市田柿のマカロン … 160円

 飯田の定番の味。

 ※店頭のショーケースにて販売します。

Ⓐ 市田柿とチーズのフリット OR  Ⓑ 市田柿とナッツのチーズテリーヌ

 Ⓐ:市田柿とチーズのマリアージュをお楽しみください。

 Ⓑ:一手間かけた市田柿とナッツとチーズのハーモニーをお楽しみください。

 ※期間中ⒶⒷどちらかをランチ・ディナーのコースのアペリティフとして提供します。

・提供期間12月1日~2月28日

 

西洋割烹 吉祥寺  (鼎中平1995-29 Tel:0265-53-5497)

市田柿と鹿肉のパテー 南信州の恵み

 市田柿や鹿肉など南信州の食材をびっしりつめこみました。

 ※コース料理の前菜の一つとして提供します。

・提供期間12月1日~2月末まで(なくなり次第終了)

 

シルクホテル レストラン フルフル (錦町1-10 Tel:0265-23-8383)

市田柿とチーズのプチタルト

毎年好評のプチタルトがバイキングのデザートコーナーに登場します。市田柿とチーズが良く合います。

・提供期間12月1日~1月末まで(なくなり次第終了)

 

お食事処・夢 (鼎下山1071-7 Tel:0265-49-8822

市田柿入りパウンドケーキ

 市田柿の甘さと食感が引き立ち、しっとりしたパウンドケーキに仕上がっています。

市田柿入りポテトサラダ

 市田柿の甘さと塩味が相性バッチリです。

市田柿入りチキンマリネ

  市田柿がさっぱりとしたマリネにピッタリです。

※すべてランチバイキング(1,380円)で提供します。

・提供期間12月1日~1月末まで(なくなり次第終了)

 

TRATTORIA BELLA SONIA ベッラソニア (鼎下山1419-1  Tel:0265-23-7720

生フェットチーネ ゴルゴンゾーラとグアンチャーレのクリームソース 市田柿のアクセント  … 1,480円

 イタリアでは定番のブルーチーズとドライフルーツの組み合わせをパスタにアレンジ。濃厚なチーズのソースに市田柿の甘味が良く合います。

・提供期間12月1日~1月末まで

 

ノエル洋菓子店 (育良町1-21-10  Tel:0265-25-1999

市田柿ケーキ … 226円

 市田柿をバターケーキに焼き込んで、赤ワイン風味のグラズールをかけたお菓子です。

・提供期間12月1日~2月末まで

 

ナチュラルキッチン TESSHIN (本町2-1 サンクチュアリビル1F Tel:0265-48-0150

市田柿とリコッタチーズのカッサータ

 カッサータとはリコッタチーズとドライフルーツを使った、イタリア シチリア島伝統のアイスケーキです。市田柿の甘さとさっぱりとしたリコッタチーズがよく合います。

※コース(2,800円または3,800円)のデザートとして提供します。

・提供期間12月1日~1月31日まで

 

さすが家 飯田店 (座光寺3895-1 Tel:0265-53-1515

市田柿アイス … 450円

 ソフトクリームに市田柿を添えました。

市田柿ミックスサラダ … 550円

 市田柿の入ったミックスサラダです。

・提供期間12月1日~1月中旬まで(なくなり次第終了)

 

かなえ茶屋  (鼎一色110-1 Tel:0265-22-8188

市田柿の天婦羅

 加熱することで濃厚なうまみと甘さが口の中でいっぱいに広がります。

地物白菜と市田柿の漬物

 浅漬けの白菜に市田柿の上品な甘さがベストマッチ。

・提供期間12月初旬~1月末まで

 

カレーの大原屋  (羽場権現978-4 Tel:0265-21-0739

市田柿のベジポカレー(サラダ・ドリンク付き) … 1,210円 

 さいの目にカットした市田柿とスパイスを効かせた野菜、豚肉をあわせてグリルした具材を信州味噌入りカレーにトッピング。柿と野菜の甘み、豚肉の旨味、スパイスの辛味が楽しめるメニューです。

・提供期間:12月11日~1月31日

 

飯田市 域産域消の食育店

 飯田市では、南信州産の農産物やその加工品を積極的に使用して、地域内外に食文化を発信している飲食店を「飯田市 域産域消の食育店」として認定し、南信州産農産物の生産・消費拡大と食に関わる域内産業の振興に向けて取り組んでいます。

(詳細は下記のリンクよりご覧ください)

域産域消の食育店