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「飯田市 域産域消の食育店」による 市田柿の日PRキャンペーン!

印刷用ページを表示する 掲載日:2020年11月27日更新

12月1日は市田柿の日!今年も市田柿の出荷がはじまり、いよいよシーズン到来となりました。

飯田市では、市田柿ブランド推進プロジェクト事業として本年も「市田柿の日PRキャンペーン」を実施します。

飯田市 域産域消の食育店」の10店舗で、市田柿を使ったさまざまな料理を提供いたします。

当キャンペーンでしか味わえない、各店舗の市田柿料理をお楽しみください。

市田柿の日PRキャンペーンチラシ (PDFファイル/4.54MB)

 参加店舗・メニュー・提供期間

 Ground Cuisine  川楽屋 (上郷別府292-321 Tel:0265-23-5033)

市田柿のタルト … 450円(テイクアウト)

 川楽屋自慢のタルトにおいしい市田柿をふんだんにのせて。

 ※ランチコースでご注文いただいた場合は、300円で提供します。

市田柿のレアチーズモンブラン風 … 260円

 店頭のショーケースまたは□屋(しかくや)さんで販売します。

Ⓐ 市田柿とチーズのフリット OR  Ⓑ 市田柿とナッツのチーズテリーヌ

 Ⓐ:市田柿とチーズのマリアージュをお楽しみください。

 Ⓑ:一手間かけた市田柿とナッツとチーズのハーモニーをお楽しみください。

 ※期間中ⒶⒷどちらかをランチ・ディナーのコースのアペリティフとして提供します。

・提供期間:12月1日~1月末
 

シルクホテル レストラン フルフル (錦町1-10 Tel:0265-23-8383)

市田柿のコンポート 赤ワイン風味

そのままでも美味しい市田柿に赤ワインの香りを浸み込ませた一品です。バイキングのデザートコーナーに登場します。ディナーバイキングに出ているアイスクリームと共に是非お召し上がりください。

・提供期間:12月1日~1月末(なくなり次第終了)
 

カレーの大原屋  (羽場権現978-4 Tel:0265-21-0739

市田柿とドライフルーツの炙りカレー … 230円 (お好みのカレーへのトッピング料金です。) 

 カレーの大原屋定番の信州味噌入りカレーすべてにトッピングで楽しめるカスタマイズメニュー。カットした市田柿と、数種類のナッツを軽く炙ってカレーの上にトッピング。カレーのスパイシーさ、市田柿の優しい甘さ、ナッツの香ばしさと歯ごたえをお楽しみいただけます。

※テイクアウトも可能です。

・提供期間:12月1日~1月末(なくなり次第終了)
 

西洋割烹 吉祥寺  (鼎中平1995-29 Tel:0265-53-5497)

市田柿入り パン・ドゥ・カンパーニュ

 お食事のご注文で選べる当店手作りパンの一種です。当店の料理にはもちろん、チーズにも合います。「鍋ごと吉祥寺シリーズ」でご注文いただければ自宅でもお楽しみいただけます。

・提供期間:12月1日~2月末(なくなり次第終了)
 

Cafe Fukuume  (下久堅知久平1800-4 Tel:0265-29-7785)

自家製クリームチーズと市田柿

  市田柿ならではの甘味を活かし、相性の良いチーズと組み合わせ、Fukuumeらしいデザートに仕上げました。

※ランチコースの2,500円内にて提供します。

・提供期間:12月初旬~1月末
 

TRATTORIA BELLA SONIA ベッラソニア (鼎下山1419-1  Tel:0265-23-7720

生タリアテッレ ゴルゴンゾーラとグアンチャーレのクリームソース 市田柿のアクセント  … 1,480円

 イタリアでは定番のブルーチーズとドライフルーツの組み合わせをパスタにアレンジ。濃厚なチーズのソースに市田柿の甘味が良く合います。

・提供期間:12月1日~1月末
 

お食事処・夢 (鼎下山1071-7 Tel:0265-49-8822

市田柿入りパウンドケーキ

 甘くて食感の良い市田柿をしっとりしたパウンドケーキに入れました。

市田柿入りポテトサラダ

 市田柿の甘さとマヨネーズの塩味が相性バッチリです。

市田柿入りチキンマリネ

  市田柿がさっぱりとしたマリネにピッタリです。

・提供期間:12月1日~2月末(なくなり次第終了)
 

ノエル洋菓子店 (育良町1-21-10  Tel:0265-25-1999

市田柿チー … 276円

 バスクチーズケーキに市田柿を焼き込みました。

・提供期間:12月1日~2月末
 

かなえ茶屋  (鼎一色110-1 Tel:0265-22-8188

市田柿の天婦羅

 加熱することで甘味が増した天ぷらをご賞味ください。

地元白菜と市田柿の漬物

 漬物の中に市田柿が入っています。

・提供期間:12月10日~1月末まで
 

さすが家 飯田店 (座光寺3895-1 Tel:0265-53-1515

市田柿のヨーグルトアイス

 市田柿とヨーグルトがマッチング

市田柿ミックスサラダ

 市田柿の入ったミックスサラダです。

・提供期間:12月10日~1月末
 

飯田市 域産域消の食育店

 飯田市では、南信州産の農産物やその加工品を積極的に使用して、地域内外に食文化を発信している飲食店を「飯田市 域産域消の食育店」として認定し、南信州産農産物の生産・消費拡大と食に関わる域内産業の振興に向けて取り組んでいます。

(詳細は下記のリンクよりご覧ください)

域産域消の食育店

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