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さわやかヨーグルトサラダ

印刷用ページを表示する 掲載日:2014年5月10日更新

さわやかヨーグルトサラダ

さわやかヨーグルトサラダの画像

材料

※4人分

  • レタス…4枚
  • きゅうり…1本
  • トマト…1個
  • カリフラワー…150g
  • プロセスチーズ…60g

 A

  • ヨーグルト…60g
  • マヨネーズ…大さじ1/2
  • 塩…ふたつまみ
  • こしょう…少々
  • 玉ねぎのみじん切り…大さじ1/2
  • パセリのみじん切り…1/4枝分
  • おろしにんにく…少々

作り方

  1. レタスはちぎり、きゅうりとトマトは乱切り、カリフラワーは小房に分けて茹でる。チーズは食べやすく切る。
  2. Aを混ぜ合わせてドレッシングを作る。
  3. 器に1の材料を盛り合わせ、2のドレッシングをかける。
一人分の栄養価
  • エネルギー:96 kcal
  • たんぱく質:5.8g
  • 脂肪:5.6g
  • コレステロール:15mg
  • 食物繊維:2.1g
  • 塩分:1.0g

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