とろっとバナナ

とろっとバナナ

材料

※4人分

• バナナ…3本
• 牛乳…300cc
• ゼラチン…2g
• 砂糖…10g
• バナナチップ…8枚

作り方

1. ゼラチンを少量の水でふやかす。なべに牛乳を入れて火にかけ、沸騰直前に火を止め、ゼラチンを加え溶かす。
2. ボウルに1を入れて冷水で冷しながら泡立てる。
3. バナナに砂糖をまぶしフォークでつぶす。
4. 2に混ぜ合わせ、グラスに流し入れ、バナナチップをのせる。

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