モロッコいんげんのサラダ
ページID：0024528 印刷用ページを表示する 掲載日：2014年5月1日更新
モロッコいんげんのサラダ
材料
※4人分
- モロッコいんげん…120g
- 人参…40g
- じゃがいも…200g
- マヨネーズ…大さじ2・1/2
- カレー粉…小さじ2/3
- 塩…少々
- こしょう…少々
作り方
- じゃがいも、人参は拍子木切りにして茹でる。モロッコいんげんも茹でて斜め切りにする。
- マヨネーズとカレー粉を混ぜる。
- 1、2を合わせ、塩、こしょうで味を整える。
一人分の栄養価
- エネルギー：103 kcal
- たんぱく質：1.6g
- 脂肪：5.8g
- コレステロール：5mg
- 食物繊維：1.8g
- 塩分：1.0g
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