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みそおやき(保育所給食)

印刷用ページを表示する 掲載日:2014年5月1日更新

みそおやき(保育所給食)

材料

※1人分

  • ご飯…25g
  • 小麦粉…6g
  • 味噌…2g
  • 卵…10g
  • 削り粉…1g
  • しらす干し…3g
  • 水…適量
  • 白すりごま…1g
  • 焼き油…2cc

作り方

  1. ご飯は冷ます。
  2. 味噌は少しの水で溶く。
  3. しらす干しはさっと水洗いする。
  4. 1に小麦粉・とき卵・味噌・削り粉・白すりごま・しらす干しを入れ混ぜる。
  5. 平たい丸形にし、ホットプレートで焼く。

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