りんご蒸しパン（保育所給食）
ページID：0024525 印刷用ページを表示する 掲載日：2014年5月1日更新
りんご蒸しパン（保育所給食）
材料
※1人分
- りんご…50g
- 太白…5g
- バター…1g
- レモン汁…少々
- 太白…3g
- 小麦粉…15g
- ベーキングパウダー…0.6g
- 卵…5g
- 牛乳…3cc
- バター…2g
- 水…適量
作り方
- りんごは太白・バター・レモン汁で煮る。
- 小麦粉・太白・ベーキングパウダーを混ぜ合わせふるう。
- 2にとき卵・牛乳・溶かしバターを加える。
- さらに1を加え、ざっくりと混ぜる。
- アルミケースに生地を入れ、12～15分くらい蒸す。