ヨーグルト入りポテトサラダ
ページID：0024527 印刷用ページを表示する 掲載日：2014年5月1日更新
ヨーグルト入りポテトサラダ
材料
※4人分
- じゃがいも…400g
- にんじん…40g
- きゅうり…80g
- 塩…0.5g
- マヨネーズ…大さじ4
- ヨーグルト…大さじ4
作り方
- じゃがいもは皮をむいてさいの目に切り、水にさらしてあくを抜く。
- にんじんはいちょう切りにする。
- きゅうりは薄切りにし、塩をふってしんなりとさせ、水気をしぼる。
- じゃがいもとにんじんをゆでる。
- マヨネーズとヨーグルトを混ぜ、材料を加えてあえる。
一人分の栄養価
- エネルギー：177 kcal
- たんぱく質：2.6g
- 脂肪：9.7g
- コレステロール：9mg
- 食物繊維：1.8g
- 塩分：0.4g
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