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オンラインセミナー「いいだのもり~山の暮らし・飲食店編~」 Vol.11のお知らせ

ページID:0086114 印刷用ページを表示する 掲載日:2021年10月19日更新

長野県飯田市オンラインセミナー「いいだのもり~山の暮らし・飲食店編~」Vol.11

飯田に想いを持って移住された方や移住者の受け皿になり応援する地元の方を紹介してきた移住セミナーシリーズ「いいだのもり」。

今回は山の暮らし・飲食店編として、地域内外から様々な方が集う山の中の喫茶店「喫茶かみ」を取材しました。

喫茶店があるのは、飯田市の市街地から車で約1時間の距離にある遠山郷(とおやまごう)地区。遠山郷は見渡す限りの山々に囲まれた、人口約1600人の地域です。

「喫茶かみ」が出来た当時は、地域の若者が集える場所として旧上村の村営の喫茶店として建てられたそう。それ以来、昼間は喫茶店、夜はバーや宴会の会場として営業を続けてきました。国道沿いにあり、地元住民の利用はもちろん観光客や工事で来られる方など多くの方に愛されています。

そんな「喫茶かみ」を切り盛りするのは、地元食材のメニューにこだわりお料理を提供するマスターの藪下さんと、地域の方から「喫茶のおばさん」として親しまれている接客担当の前島さんのお二人。

「喫茶かみ」では、お客さん同士が出会い結婚し子供を持った方や、地域外からのリピーターのお客さん、時には移住相談をされる方もいたそうです。

オンラインセミナーでは、そんな地域内外の様々な方の人生と共に歩んできた「喫茶かみ」の魅力をご紹介する中で、そこから見える地域のつながりや暮らしもお伝えできればと思っています。

当日は、事前に取材・収録した動画で喫茶店の中や調理の様子、「喫茶かみ」一押しのメニューなどをお見せしたのち、藪下さん、前島さんお二人のお話しをお伝えしていきます。

 

山の暮らしについて知りたい方、

飯田市や遠山郷地区に関心のある方、

山の中の喫茶店に行ってみたい方、

飯田へのUIターンを考えている方など、お気軽にご参加ください。

 

イベント詳細

【開催日時】2021年11月5日(金曜日)19時30分~20時30分(途中入退室可)

【方法】オンラインビデオ通話 Zoom配信

【参加費】無料

【参加方法】参加希望の方は、以下の申込フォームに必要事項を記入し、お申込ください。

  ◆申込フォーム◆

申込フォーム入力後、ZoomURL等をメールでお送りします。

 

いいだのもり画像

 

ゲスト

藪下 伸二 氏(「喫茶かみ」 マスター、料理人)

遠山郷の南信濃地区の出身。「喫茶かみ」では立ち上げの翌年から料理人として従事。それ以来、約35年間、地元食材を使ったメニューにこだわり、美味しいお料理を提供し続けています。手打ちそばと下栗芋のコロッケなどここでしか味わえないメニューと喫茶かみの「変わらない味」の提供を大切にしながら、地域内外の様々なお客さんをおもてなししています。

前島 静枝 氏(「喫茶かみ」 接客、ホールスタッフ)

結婚を機に遠山郷の上村地区に移住。喫茶かみでは立ち上げ当初から接客業に従事。以来、約35年の間、お客様第一の気持ちを大切に、家事育児と両立しながら喫茶かみの運営に携わってきました。今では、喫茶かみのお母さんとして地域内外の人に親しまれ、地元の方からはどこに行っても「喫茶のおばさん」と声をかけられるそうです。現在は地域の子どもの見守り事業や地区の移住推進チームにも参加して、地域でご活躍されています。

 

タイムスケジュール

19時20分 開室

19時30分 開会挨拶、セミナーの趣旨説明

19時35分 動画配信(第1弾:喫茶店の様子)

19時50分 動画配信(第2弾:藪下さん、前島さんのお話し)

20時20分 質問、コメントの共有

20時30分 終了