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結い[UI]ターン

Uターン・矢吹さん(喫茶店)

ページID:0002349 印刷用ページを表示する 掲載日:2013年9月1日更新

Uターン・矢吹さん1
矢吹さん

Uターン・矢吹さん2
お店の地図

Uターンで飯田市に戻ってこられた矢吹さんにお聞きしました。

飯田市に戻ってきて何年ですか?

 3年目です。(平成18年4月取材)

飯田市に戻って来たきっかけは何ですか?

 自然の美しい、故郷である飯田市で、長年の夢を実現したかったからです。

飯田市に来る前は何処にいましたか?

 千葉県に住んでいました。

前職は何をしていましたか?

 お菓子作りの勉強をしていました。

現在、どのような仕事をしていますか?

 紅茶とケーキを専門とした喫茶店を経営しています。
 100年前の蔵を改装し、英国式のアフタヌーンティーを提供しています。 

飯田の良い点を教えてください

 まず自然が豊かで、水と空気・果物・野菜が美味しいです。
 また、人が親切で温厚だとあらためて感じました。
 あと、名古屋から車で1時間程度なので、飯田に住むと「都会の便利さと、田舎の良さ」両方を享受できます。

飯田のイマイチな点を教えてください

 起業するにあたって、行政支援の情報が不足しているので、充足してほしいです。
 あと、新規起業者やUIターン者の情報交換の場があると嬉しいです。

飯田暮らしをめざす人へのアドバイス

 飯田市には限りませんが、起業するからにはまったくの行政頼みではなく、自身がリスクを背負うことを覚悟する必要があります。


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