「飯田市　域産域消の食育店」による　市田柿の日PRキャンペーン！

12月1日は市田柿の日！
今年も市田柿のシーズンがやってきます。

飯田市では、市田柿ブランド推進プロジェクト事業として「市田柿の日PRキャンペーン」を実施します。

「飯田市　域産域消の食育店」の10店舗で、市田柿を使ったさまざまな料理を提供いたします。

当キャンペーンでしか味わえない、各店舗の市田柿料理をお楽しみください。

今回、アンケートにお答えくださった方の中から、抽選でプレゼントが当たるキャンペーンも実施します。

詳しくは市田柿に関するWEBアンケートについてをご覧ください。

市田柿の日PRキャンペーンチラシ （PDFファイル／2.37MB）

 参加店舗・メニュー・提供期間

Ground Cuisine  川楽屋

（上郷別府292-321　Tel：0265-23-5033）

Ⓐ 市田柿のタルト　…　540円

Ⓑ 市田柿モンブランケーキ　…　540円

Ⓒ 市田柿とラム酒のチョコレートムース　…　540円

Ⓓ 市田柿のベイクドチーズケーキ　…　540円

Ⓔ 市田柿カヌレ　…　240円

Ⓕ 市田柿サンド そば粉クッキー　…　260円

Ⓖ 市田柿マカロン　…　260円

Ⓗ 市田柿ラムボール　…　260円

Ⓘ 市田柿喜久水酒ボール　…　260円

 

　※ ⒶⒷⒸⒹはコース料理のデザート、ランチアラカルトでご提供いたします。ご予約でケーキのテイクアウトもいたします。

　※ ⒺⒻⒼⒽⒾは店頭のショーケースで販売いたします。

・提供期間：12月1日～1月31日まで

ノエル洋菓子店

（育良町1-21-10　Tel:0265-25-1999）

○ 米粉で作った市田柿マフィン　…　500円

　よこね田んぼのコシヒカリを使った米粉マフィンに、ラム酒漬けの市田柿を焼き込みました。冷凍でご提供いたしますので、室温に戻してお召し上がりください。

・提供期間：12月1日～1月31日まで

創作料理　灯 -akari-

（鼎名古熊2610-1　Tel:0265-48-0725）

○ まんま市田柿　…　480円

　市田柿の中心に生クリーム、クリームチーズ、自家製の発酵あんこをミルフィーユ仕立てにしました。市田柿を丸ごとお召し上がりください。

・提供期間：12月1日～1月31日まで

TRATTORIA BELLA SONIA　ベッラソニア

（鼎下山1419-1　　Tel:0265-23-7720）

○ 市田柿とロビオーラチーズのリゾット 生ハム添え　…　1,880円

　イタリア産ウォッシュタイプチーズのロビオーラと市田柿を合わせました。チーズの塩気と柿の甘味のコントラストが絶妙な一品です。

・提供期間：12月1日～1月末まで

ロカンディーナ　ミヤザワ

(上郷別府1403-1　　Tel:0265-49-8195）

○ コース料理の一品に市田柿を使ったメニューを提供します。

　その日仕入れた地元食材とあわせてコース料理の1品として提供します。

・提供期間：12月1日～1月末まで

一夢庵

(中央通り2-21-2　Tel:0265-48-6402）

○ 市田柿のカプレーゼ　…　880円

　市田柿とモッツァレラチーズと生ハムでピンチョスタイプにした物と、野菜を盛合せたサラダです。

○ 市田柿のミルフィーユ　…　880円

　市田柿を開いて、バター・マスカルポーネをミルフィーユ状にし、カカオパウダーとアクセントにナッツが入っています。

・提供期間：12月1日～1月31日まで

 

Trattoria Gastronomia MONDO.

(大通2丁目228-7　Tel:0265-48-5150）

○ コース料理の一品として市田柿を用いたメニューをお出し致します。

　※コース料金に準ずる。

・提供期間：12月15日～1月末まで

お食事処・夢

（鼎下山1071-7　Tel:0265-49-8822）

○ 市田柿入りフロマージュ

　水切りヨーグルトのさっぱりさと市田柿の甘さで品のいいデザートに仕上りました。

○ 市田柿入りパウンドケーキ

　手作りパウンドケーキの中に市田柿をゴロゴロ入り、甘く風味豊かに仕上げました。

○ 市田柿入りポテトサラダ

　塩気と市田柿の甘味の相性はばっちり。ワンランク上のポテトサラダに仕上げました。

○ 市田柿入りチキンマリネ

　さっぱりとしたマリネに甘い市田柿が入り、ちょっと変わったマリネになっています。

○ 市田柿の天ぷら

　柿とは思えない甘くてねっとりした食感が癖になる天ぷらです。

○ 市田柿とカッテージチーズのカナッペ

　甘い市田柿とさっぱりとしたカッテージチーズがベストマッチ。アクセントに黒こしょう、岩塩をちょっと足してお召し上がりください。

　※すべて、バイキング時に提供します。

・提供期間：12月1日～1月31日まで（市田柿がある限り）

カレーの大原屋

（羽場権現978-4　Tel:0265-21-0739）

○ ラム酒風味の市田柿アイス　…　380円

　バニラアイスの上に、ラム酒風味の市田柿をトッピング

・提供期間：12月1日～12月28日まで

船橋屋

（座光寺店　座光寺4601-1　Tel:0265-56-6636）
（アップルロード店　鼎一色136-3　Tel：0265-52-2784）

○ 柿のれん　…　432円

　40年以上販売している冬の銘菓です。なめらかなこしあんを市田柿で包み、ホワイトチョコでコーティングし、柿の風味を生かした和菓子に仕立てました。

　※売り切れ次第終了。

・提供期間：12月下旬～1月末まで

飯田市　域産域消の食育店

　飯田市では、南信州産の農産物やその加工品を積極的に使用して、地域内外に食文化を発信している飲食店を「飯田市　域産域消の食育店」として認定し、南信州産農産物の生産・消費拡大と食に関わる域内産業の振興に向けて取り組んでいます。

市田柿に関するWEBアンケートについて

　市田柿の消費拡大の検討にあたり、市田柿の消費者層を把握するため、市田柿に関するWEBアンケートを実施します。

市田柿に関するWEBアンケートチラシ （PDFファイル／554KB）

回答にあたって

• 市田柿の日PRキャンペーン参加店舗にあるチラシから、スマートフォンでQRコードを読み込みアンケートにお答えください。
• お答えいただきました内容は、集計時のみに使用させていただきます。他の目的で使用することはございません。

回答受付期間

　12月1日(月)～2月8日(日)

🎁 プレゼントキャンペーンについて

• アンケートにお答えいただいた方の中で、「市田柿の日」PRキャンペーンに2店舗以上利用された方が対象となります。
• 抽選で合計50名様にプレゼントが当たります。

プレゼント内容（予定）

2店舗で利用された方

　市田柿170g　＆　エコバッグ

3店舗以上で利用された方

　市田柿ドルチェ　＆　エコバッグ

※配送はいずれの場合も「冷蔵便」又は「冷凍便」となります。

ご注意

• 当選者の発表は、賞品の発送をもって代えさせていただきます。電話やメールでの当選結果のご質問にはお答えできませんので、ご了承ください。
• 本キャンペーンは、アンケート専用フォーム（Googleフォーム）よりご応募を受付けています。電子メール、Faxからのご応募は受付けておりません。
• 住所の記入ミス、登録後の住所変更等の事由により賞品が届けられない場合、当選を取り消させていただく場合があります。