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域産域消の食育店

印刷用ページを表示する 掲載日:2017年3月22日更新

域産域消の食育店の理念

地域の「食」を地域で支える。
地域の食文化として、みんなで育てる。
そんなあたり前のことを、飯田市では「食育」の観点と「結」の精神で取り組んでいます。
家庭や、地域で、生産者さんやお店とも、身近な場所で「食」を通じたコミュニケーションを増やしたい。
地域の皆さんが笑顔で繋がる「食」のネットワークを目指しています。
「域産域消の食育店」では、お客様の健康と幸せを願って、料理人が地元の食材に新たな命を吹き込んでいます。

認定店舗一覧(現在19店舗、50音順)

店名住所・連絡先店舗写真

創作料理 灯 -akari-

〒395-0804
飯田市鼎名古熊2610-1
Tel:0265-48-0725
創作料理  灯の写真

ふれあい農園 おおた

〒399-2223
飯田市千栄2165
Tel:0265-59-2616
Fax:0265-59-2616

ふれあい農園おおたの写真

カレーの大原屋

〒395-0067
飯田市羽場権現978-4
Tel:0265-21-0739

麓のカレー大原屋の写真
Ground Cuisine 川楽屋
(グランドキュイジーヌ かわらや)

〒395-0003
飯田市上郷別府292-321
Tel:0265-23-5033
Fax:0265-23-5033

Ground Cuisine 川楽屋の写真
西洋割烹 吉祥寺

〒395-0801
飯田市鼎中平1995-29
Tel:0265-53-5497

西洋割烹 吉祥寺の写真
居酒屋 喜楽〒395-0157
飯田市大瀬木214-1
Tel:0265-25-4415
居酒屋 喜楽の写真
ごんべえ邑

〒399-2222
飯田市千代3428-1
Tel:0265-59-1077
Fax:0265-59-1077 

ごんべえ邑の写真
sale e pepe
(サレ エ ペペ)
〒395-0804
飯田市鼎名古熊2183
Tel:0265-52-3548
sale e pepeの写真
3びきのこぶた〒395-0805
飯田市鼎一色49-1
Tel:0265-52-5355
Fax:0265-24-8067
3びきのこぶたの写真
いろりの宿 島畑

〒399-1312
飯田市南信濃八重河内580
Tel:0260-34-2286
Fax:0260-34-2281 

いろりの宿 島畑の写真
シルクホテル〒395-0083
飯田市錦町1-10
Tel:0265-23-8383
Fax:0265-53-0567
シルクホテルの写真

ナチュラルキッチン TESSHIN

〒395-0044
飯田市本町2-1
サンクチュアリビル1F
Tel:0265-48-0150

ナチュラルキッチン TESSHINの写真

Cafe Fukuume
(カフェ フクウメ)
〒399-2603
飯田市下久堅知久平1800-4
Tel:0265-29-7785
Fax:050-7543-4631
Cafe Fukuume
TRATTORIA BELLA SONIA
(トラットリア ベッラ ソニア)
〒395-0803
飯田市鼎下山1419-1
Tel:0265-23-7720
トラットリア ベッラ ソニアの写真
日本料理 柚木元〒395-0086
飯田市東和町1-9-3
Tel:0265-23-5210
Fax:0265-23-5411
日本料理 柚木元の写真
殿岡温泉 湯元 湯~眠

〒395-0153
飯田市上殿岡628
Tel:0265-28-1111

殿岡温泉 湯元 湯~眠の写真
お食事処・夢

〒395-0803
飯田市鼎下山1071-7
Tel:0265-49-8822

お食事処・夢
リラクゼーション&カフェ Ren〒395-0044
飯田市本町1-10-1
Tel:0265-48-6625
Fax:0265-48-6625
リラクゼーション&カフェ Ren

LOCANDINA MIYAZAWA
(ロカンディーナ ミヤザワ)

〒395-0003
飯田市上郷別府1403-1
Tel:0265-49-8195
ロカンディーナ ミヤザワの写真

※域産域消の食育店とは
 飯田市は、南信州地域で生産される農林水産物を積極的に使って食文化を発信し、健康に配慮した料理(食事)を提供してくれる店舗等を「域産域消の食育店」として認定しています。
 食のプロの皆さんから、域産域消を軸とした食について情報発信していただく事で、外食の機会が増えている今日、日常の家庭生活以外の場面においても、市民一人ひとりが自らの食生活を見直す機会にふれることが可能となります。
 このように、健康を意識する環境の整備としても大変重要であると考えています。
※域産域消とは
 地域で生産された農林水産物を地域で消費しようとする「地産地消」の考え方をさらに発展して、地域で生産された農林水産物等の資源を多様な人々とのつながりによって「まるごと循環」させていく仕組みを「域産域消」という言葉で推進しています。

「域産域消の食育店」 の新規募集について

新規認定店の新規募集についての詳細は、ホームページ等で広報します。

お問い合わせ先

保健課 保健指導係
〒395-0044 飯田市本町1丁目15番地 飯田市地域交流センター(りんご庁舎)2階
Tel:0265-22-4511 (内線 5304)
Fax:0265-53-8867 

農業課 生産振興係
〒395-0817 長野県飯田市鼎東鼎281番地 
Tel:0265-21-3217 (内線 4812)
Fax:0265-52-6181