「食べ残しを減らそう県民運動～e-プロジェクト～」にご協力ください

宴会の幹事さんと宴会に出席される皆さまへ

残さず食べよう！30・10（さんまる・いちまる）運動『宴会たべきりキャンペーン』実施中です！

　長野県では、食品ロス削減を目的として、宴会が始まった最初の30分間と、最後の10分間は自分の席に着いてお料理を楽しみ、食べ残さないようにする「残さず食べよう！30・10（さんまる・いちまる）運動」を実施しています。

　幹事さんは、宴会開始時やお開きの前に食べきりを呼びかけ、出席される皆さんも食べ残しをしないようご協力をお願いします。

【呼びかけ例　宴会開始時（乾杯の後など）】

　「本日は、お料理を充分にご用意しました。お酌に回る前に、最初の30分間はお席に着き、ごゆっくりお召し上がりくださ

　　い。」

【呼びかけ例　お開き前（中締め前）】

　「テーブルの上にはまだまだお料理が残っております。最後の10分間は自分の席に戻り、有るを尽くして、気持ちよくお開

　　きにしましょう。」

「残さず食べよう！30・10運動」チラシ （PDFファイル／6.39MB）

飲食店、宿泊施設、小売店の皆さまへ

「食べ残しを減らそう県民運動～e-プロジェクト～」協力店に登録しませんか？

　食品ロス削減のための取り組みを行ってくださるお店を、県が協力店として認定しています。

　飲食店や宿泊施設では、宴会受付時にお客様の年齢構成や嗜好を確認したり、宴会で「食べ残しをしないよう」呼びかけていただき、また小売店では、少量パックによる販売、消費期限間近な食料品の割引販売などに努めていただきます。

　「もったいない」の気持ちを大切にして、食品ロスを減らすため、協力店にご登録ください。

【「食べ残しを減らそう県民運動～e-プロジェクト～」協力店ステッカー】

　↓↓↓このステッカーが協力店の目印です！↓↓↓

お申し込み・お問い合わせ

　長野県庁資源循環推進課（026-235-7181）、または、南信州地域振興局環境課（0265-53-0434）までお願いします。

　食べ残しを減らそう県民運動（外部リンク）（長野県ホームページ）