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公立保育園給食の食育の取り組みや活動を紹介します
新メニュー開発の調理実習を行いました。写真は、夏野菜ソースかけのハンバーグ・冷やしパスタ・スイートポテトです。
当日は、私立園の給食担当者も一緒に研究しました。
給食の紹介とレシピを掲載しています。
地元食材献立による春の恵みの煮物と食パンのメロンパンです。
煮物は殿岡保育園提供です。メロンパンは川路保育園です。
みんな大好き給食のシンボル「揚げパン」（山本保育園）
ポトフ（竜丘保育園）と鶏の照り焼き（上久堅保育園）
人気のレバーの唐揚げケチャップ味（上郷西保育園）と野菜たっぷりビビンバ（殿岡保育園）です。
左のあじさいゼリーは丸山保育園のおやつで提供しました。
オレンジヨーグルトゼリーは和田保育園です。
マカロニの形に違いがありますが、どちらも美味しいです。
川路保育園の年長組さんが絹さやのスジ取りをしてくれました。その日の献立の「そぼろ煮」に使用しました。
右の写真は甘露煮です。食が進みます。レシピをご覧になりぜひお試しください。
上村保育園で提供しました。
竜丘保育園で提供しました。
遊んで、学べる！ 食育すごろくを作りました！
食習慣や地域のことを学べるすごろくになっています。印刷していただきご家庭や各種団体でお楽しみください。
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