6月は食育月間です

　6月は食育月間です。飯田市では、第４次飯田市食育推進計画を策定し、「域産域消で結いの朝・飯・田（あさ・はん・だ）！いつもの食事に野菜をプラス」を新スローガンに、食育啓発の取組をしています。

 

食育啓発の取り組み

横断幕の掲示

　市役所C棟前駐車場の動物園側フェンスに横断幕を設置し、啓発しています。

　

市民ギャラリーへの展示

　市役所A棟1階の展示スペースのほか、自治振興センター及び公民館、また市内のキラヤさん、Aコープさん、JAさんにてポスターを展示しています。

 

　市役所展示スペース

　

 

　保健センター入口

　

 

　・　朝食欠食についてのポスター（PDFファイル／791KB）　

　・　あと一皿！野菜を食べようのポスター（PDFファイル／1.18MB）

　・　域産域消の食育店の紹介パネル　（市役所のみ）

　　　令和４年度に新しく登録いただいたお店を紹介しています。

　　　　「虹の味工房　あじ彩」さん

　　　現在、域産域消の食育店は31店舗です。

　　　詳しくは、域産域消の食育店　https://www.city.iida.lg.jp/site/syokuiku/shop.html　をご覧ください。

 

 

毎月19日は「食育の日」

　毎月19日は「食育の日」です。飯田市では、朝食を毎日食べること、共に食べることの大切さを伝えるとともに、市民の皆さんが主体的に取り組める食育を推進していきます。

朝食を毎日食べていますか？

　朝食欠食率（朝食を食べない割合）は、20歳代や30歳代の若い世代で高い傾向にあります。朝食は1日の活動をスタートさせるための大切なエネルギー源となり、「生活のリズムが整う」「脳が活性化し、集中力が高まり、勉強や仕事の能率が上がる」などの良さがあります。若い世代・働き盛り世代は、生活習慣病予防のためにも朝食を食べる習慣が大切です。まずは、おにぎりやバナナ、ヨーグルトなどそのままで食べられる簡単なもので構いませんので、毎朝、何か口にすることから始めてみませんか。また、朝食を食べる習慣は子どもの頃からつけていくことが大切です。

家族と一緒に楽しい食事を！

　家族あるいは地域の方、友達と一緒に楽しく食事することを「共食（きょうしょく）」と言います。共食は、「生活リズムが整う」「コミュニケーションの機会が増え、ストレスが減る」「主食・主菜・副菜がそろい、バランスよく食べることができる」などの良さがあります。

いつもの食事に野菜をプラスしましょう！

　１日の目標量は350ｇ（緑黄色野菜120ｇ、淡色野菜230ｇ）です。令和４年度飯田市特定健診食事のアンケートの結果から、飯田市民の野菜摂取量は平均値（306ｇ）で目標量より44ｇ不足し、過去の結果と比較しても摂取量は年々減少傾向にあることが分かりました。野菜摂取量が不足すると食物繊維やビタミンが不足し、がんの発生や免疫力の低下、生活習慣病等の発症などの影響があります。特に野菜には血圧を上げる一因となる食塩を体外に排出する機能があるため、高血圧予防の観点からも積極的な摂取が必要な食品です。いつもの食事にもう一皿！（約70ｇ位）の野菜をプラスしていきましょう。

　※　糖尿病や高血圧、腎臓病等で食事制限をしている方は、指導内容に従ってください。

 

インスタグラムはじめました

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