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域産域消の食育店

ページID:0079755 印刷用ページを表示する 掲載日:2023年11月1日更新

域産域消の食育店の理念

地域の「食」を地域で支える。
地域の食文化として、みんなで育てる。
そんなあたり前のことを、飯田市では「食育」の観点と「結」の精神で取り組んでいます。
家庭や、地域で、生産者さんやお店とも、身近な場所で「食」を通じたコミュニケーションを増やしたい。
地域の皆さんが笑顔で繋がる「食」のネットワークを目指しています。
「域産域消の食育店」では、お客様の健康と幸せを願って、料理人が地元の食材に新たな命を吹き込んでいます。

認定店舗一覧(現在31店舗、50音順)

店名 住所・連絡先 店舗写真

創作料理 灯 -akari-

〒395-0804
飯田市鼎名古熊2610-1
Tel:0265-48-0725

創作料理  灯の写真
一夢庵

〒395-0041
飯田市中央通り2-21-2
Tel:0265-48-6402

itimuan
ごちそうカラオケ 大さじ小さじ

〒395-0002
飯田市上郷飯沼3630-1
Tel:0265-53-0115

gotisoukaraokeoosajikosaji

ふれあい農園 おおた

〒399-2223
飯田市千栄2165
Tel:0265-59-2616
Fax:0265-59-2616

ふれあい農園おおたの写真

Trattoria Gastronomia Mondo.
(トラットリア ガストロノミア モンド)

〒395-0056
飯田市大通2丁目228-7
Tel:0265-48-5150

torattoriagasutoronomiamondo
かなえ茶屋

〒395-0805
飯田市鼎一色110-1
Tel:0265-22-8188
Fax:0265-52-3407

かなえ茶屋
カレーの大原屋

〒395-0067
飯田市羽場権現978-4
Tel:0265-21-0739

麓のカレー大原屋の写真
Ground Cuisine 川楽屋
(グランドキュイジーヌ かわらや)

〒395-0003
飯田市上郷別府292-321
Tel:0265-23-5033
Fax:0265-23-5033

Ground Cuisine 川楽屋の写真
焼肉・居酒屋 吉祥寺

〒395-0801
飯田市鼎中平1995-29
Tel:0265-53-5497

西洋割烹 吉祥寺の写真
居酒屋 喜楽
〒395-0157
飯田市大瀬木214-1
Tel:0265-25-4415
居酒屋 喜楽の写真
食楽工房 元家

〒399-1311
飯田市南信濃和田456-1
Tel:0260-34-2501

 

genya
さすが家 飯田店
〒395-0001
飯田市座光寺3895-1
Tel:0265-53-1515
Fax:0265-53-7272
さすが家写真
sale e pepe
(サレ エ ペペ)

〒395-0804
飯田市鼎名古熊2183
Tel:0265-52-3548
sale e pepeの写真
3びきのこぶた
〒395-0805
飯田市鼎一色49-1
Tel:0265-52-5355
Fax:0265-24-8067
3びきのこぶたの写真
熟成とんかつ3びきのこぶた 座光寺店

〒395-0001
飯田市座光寺3349-1エスバードB棟1F
Tel:0265-49-0978
Fax:0260-34-2281 

jukuseitonkatu
JAサービス 虹の味工房 あじ彩

〒399-2562
飯田市長野原515
Tel:0265-48-5036
Fax:0265-48-5096

 

ajisai
いろりの宿 島畑

〒399-1312
飯田市南信濃八重河内580
Tel:0260-34-2286
Fax:0260-34-2281 

いろりの宿 島畑の写真
高原ロッジ下栗

〒399-1403
飯田市上村1250
Tel:0260-36-2758
Fax:0260-36-2537 

simoguri
シルクホテル
〒395-0083
飯田市錦町1-10
Tel:0265-23-8383
Fax:0265-53-0567
シルクホテルの写真
たかどやモーモー
〒395-0244
飯田市山本1649-1
Tel:0265-25-6041
takadoyamo-mo-

ナチュラルキッチン Tesshin

〒395-0044
飯田市本町2-1
サンクチュアリビル1F
Tel:0265-48-0150

ナチュラルキッチン Tesshinの写真

ノエル洋菓子店
〒395-0152
飯田市育良町1-21-10
Tel:0265-25-1999
Fax:0265-25-1999
ノエル洋菓子店の写真
ビーラクスマツカワ
〒395-0801
飯田市鼎中平2865-1
Tel:0265-22-3673
Fax:0265-52-1760
belaks
船橋屋

【本店】 〒395-0244
飯田市山本3338-1
Tel:0265-25-2043

【アップルロード店】 〒395-0805
飯田市鼎一色136-3
Tel:0265-52-2784

 

hunabashiya
Trattoria Bella Sonia
(トラットリア ベッラ ソニア)

〒395-0803
飯田市鼎下山1419-1
Tel:0265-23-7720
トラットリア ベッラ ソニアの写真
日本料理 柚木元
〒395-0086
飯田市東和町1-9-3
Tel:0265-23-5210
Fax:0265-23-5411
日本料理 柚木元の写真
殿岡温泉 湯元 湯~眠

〒395-0153
飯田市上殿岡628
Tel:0265-28-1111

殿岡温泉 湯元 湯~眠の写真
飯田市役所 やまなみ食堂
〒395-8501
飯田市大久保町2534
Tel:0265-22-4511
yamanamisyokudou
やわらの
〒395-0028
飯田市長姫町58
Tel:0265-48-5038
yawarano
お食事処・夢

〒395-0803
飯田市鼎下山1071-7
Tel:0265-49-8822

お食事処・夢

Locandina Miyazawa
(ロカンディーナ ミヤザワ)


〒395-0003
飯田市上郷別府1403-1
Tel:0265-49-8195
ロカンディーナ ミヤザワの写真

※域産域消の食育店とは
 飯田市は、南信州地域で生産される農林水産物を積極的に使って食文化を発信し、健康に配慮した料理(食事)を提供してくれる店舗等を「域産域消の食育店」として認定しています。
 食のプロの皆さんから、域産域消を軸とした食について情報発信していただく事で、外食の機会が増えている今日、日常の家庭生活以外の場面においても、市民一人ひとりが自らの食生活を見直す機会にふれることが可能となります。
 このように、健康を意識する環境の整備としても大変重要であると考えています。
※域産域消とは
 地域で生産された農林水産物を地域で消費しようとする「地産地消」の考え方をさらに発展して、地域で生産された農林水産物等の資源を多様な人々とのつながりによって「まるごと循環」させていく仕組みを「域産域消」という言葉で推進しています。

「域産域消の食育店」 の新規募集について

新規認定店の新規募集についての詳細は、ホームページ等で広報します。

お問い合わせ先

保健課 保健指導係
〒395-8501 飯田市大久保町2534番地 飯田市保健センター
Tel:0265-22-4511 (内線 5537)
Fax:0265-22-4884 

農業課 生産振興係
〒395-0817 長野県飯田市鼎東鼎281番地 
Tel:0265-21-3217 (内線 4812)
Fax:0265-52-6181